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カート

カートが空です

和の物語を味わう。

宮古島から八王子へ受け継いだ沖縄そば専門店「和」を表現したイラスト

二代でつないだ店の味を、
あなたの食卓へ。

宮古島から受け継いだ味を、
八王子の店で守り、磨いてきました。

守るものと、変えていくもの。
その両方を、一杯に込めています。

和の物語を読む
02 和の一杯を知る。
02 和の一杯を知る。
箸で持ち上げた自家製麺とソーキの沖縄そば
想像を超えるひと口に、
やさしい余韻を。
想像を超えるひと口に、
やさしい余韻を。
一杯の違いは、
麺から始まる。
一杯の違いは、
麺から始まる。
出汁を練り込んだ自家製麺と、
旨みを重ねた店仕込みのスープ。
麺もスープも、
ひとつの味として磨いています。
出汁を練り込んだ自家製麺と、
旨みを重ねた店仕込みのスープ。
麺もスープも、
ひとつの味として磨いています。
和の一杯が選ばれる理由
03 LINE UP

店の一杯を、ご自宅で。

まずは、和の三つの味を食べ比べるところから。

定番をたっぷり

ソーキそば5食セット

好きな日に、店の一杯を。

5食分セット

ソーキそば5食分

利用場面

ご家族で|冷凍庫の常備に

食べたい日に、好きな分だけ。

6,580円(税込)

ソーキそば5食セットを見る
04 HOW TO

温めて、茹でて、できあがり。

店の一杯を、食卓で。

沖縄そばを食べる食卓の風景
01

温める

スープと具材を鍋で温める手順
02

茹でる

太い自家製麺を鍋で茹でる手順
03

盛りつける

沖縄そばを器に盛りつける手順
05 ORIGINALS

一杯で培った出汁を、
次のかたちへ。

赤い扉と流木、シーサーが特徴の沖縄そば専門店「和」の八王子店舗外観
和にとって出汁は、
素材の旨みだけではありません。

味づくりの原点は、八王子の店。
一杯をつくり、食べる人の反応を受け取りながら、
試し、整え、磨いてきた時間と技術です。

沖縄そばの良さを残し、
いまの価値へ更新する。
店で培ったその技術を、
塩やチャイという新しいかたちへ広げています。
八王子の店を知る

出汁の旨みを重ねた、
和の自社開発商品。

食卓にあったら、ちょっといいものをつくりました。

肉・魚・野菜料理と並ぶマリアージュ出汁ソルトのシリーズ

マリアージュ出汁ソルト

出汁の旨みで、
素材の味を引き立てる。

出汁ソルトを見る
高尾路チャイのパッケージと飲み比べのカップ

高尾路チャイ

スパイスの奥に、
やさしい出汁の余韻。

高尾路チャイを見る
06 VOICE

家で試していただいた率直な声。

八王子の店に通ってくださるお客様に、
沖縄そばと高尾路チャイをご自宅で試していただきました。
味や作りやすさ、楽しみ方について伺った率直な声です。
黄土色の円背景に描いた50代前後の女性を想定した版画風の仮人物イラスト
お客様A(仮)

来店歴4年|ご家族で利用

三種食べ比べセット

(仮)三つの味を、それぞれ楽しめました。

(仮)実際に商品を試していただいた感想が入ります。
麺やスープ、三つの味の違い、塩やコーレーグースの楽しみ方について、
ご本人へ確認した内容に差し替えます。

三種食べ比べセットを見る
オリーブ色の円背景に描いた40代前後の男性を想定した版画風の仮人物イラスト
お客様B(仮)

来店歴2年|ご家族で利用

ソーキそば5食セット

(仮)好きなときに、店の一杯を食べられるのがいい。

(仮)実際に商品を試していただいた感想が入ります。
ソーキの食べ応え、家族での使いやすさ、
複数回に分けて楽しめる点について差し替えます。

ソーキそば5食セットを見る
淡い朱色の円背景に描いた30代前後の女性を想定した版画風の仮人物イラスト
お客様C(仮)

高尾路チャイをご愛飲

高尾路チャイ

(仮)スパイスは香るのに、あと味がやさしい。

(仮)実際に商品を試していただいた感想が入ります。
スパイスの香り、飲みやすさ、出汁の余韻、
食後や休憩時間での楽しみ方について差し替えます。

高尾路チャイを見る

※商品を提供し、実際にご自宅でお試しいただいた方の
個人の感想を掲載する予定です。
掲載内容と似顔絵は、ご本人に確認のうえ使用します。

07 GUIDE

ご注文の前に、知っておきたいこと。 ご注文の前に、
知っておきたいこと。

冷凍そばも、チャイや出汁ソルトも。
同梱できる商品は、できるだけ一つの箱にまとめてお届けします。
冷凍された麺・スープ・具材を表すイラスト

冷凍便でお届け

麺・スープ・具材を、
おいしさを保ったまま冷凍便でお届けします。
到着後は、商品表示に従って
冷凍庫で保管してください。
冷凍そばと常温商品を同じ箱にまとめたイラスト

同梱テスト済み

常温商品も一緒に

同梱テスト済み

高尾路チャイや出汁ソルトも、
冷凍そばと一緒にご注文いただけます。
複数回の同梱テストを行い、
品質に問題がないことを確認しています。
注文量が段階的に増える様子を表すイラスト

送料はご注文量に応じて

3食は60サイズ、
5〜10食は80サイズ、
11〜20食は100サイズが目安です。
追加商品や梱包後重量により、
使用する箱のサイズが変わる場合があります。

正確な送料は、商品内容とお届け地域に応じて
カートで自動計算されます。
購入金額に応じて送料優待が段階的に増えることを表すイラスト

まとめ買いで送料優待

ご購入金額に応じた送料優待

まとめ買いで送料優待

10,000円以上 送料500円引き
15,000円以上 送料1,000円引き
20,000円以上 送料最大1,500円引き
お届け地域と梱包サイズから算出した基本送料に、
送料優待を適用します。

詳しい適用条件は、
配送ガイドでご確認いただけます。
保存方法や地域別送料など、
詳しいご案内は配送ガイドでご確認いただけます。
08 SELECT

今日は、どの味を食卓へ。 今日は、どの味を
食卓へ。

はじめてなら、三つの味を。
好きな一杯が決まっているなら、定番をたっぷり。
食卓で沖縄そばを楽しむ様子

定番をたっぷり

ソーキそば5食セットを見る